Sebzeli Misket Köfte Tarifi - Tabldot Yemeği, Catering

Yemek Listesi

Sebzeli Misket Köfte

Bütün harc malzemelerini bir kaba alip iyice yoguruyoruz.Harcimiz köfte kivamina geldikten sonra ceviz büyüklügünden parcalar koparip yuvarliyoruz. ( Büyüklügünü istedigniz gibi ayarlayabilirsiniz) Yuvarladigimiz köfteleri hafif kizartip firin tepsisine aliyoruz.

Domates haric bütün sebzelerin kabugunu soyup küp seklinde dogruyoruz ve hepsini sirayla kizartiyoruz. kizartigimiz sebzeleride köftelerin üzerine aliyoruz. Domateslerin kabugunu soyup ince ince dogruyoruz (isterseniz rendeleyede bilirsiniz) ve iki kasik tereyagiyla kavurup salca tuz ilave edip 2 dakika daha kavurup sebze ve köftelerin üzerine döküyoruz. 180 dereceli firinde 10 -15 dakika pisiriyoruz. Afiyet olsun..

1) Harcı için

Yarım kilogram kıyma
2 dilim ekmek içi
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı ince doğranmış maydanoz

2) ayrıca

2 adet patates
2 adet patlıcan
2 adet havuç
3 adet sivri biber
3 adet domates
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1 yemek kaşığı salça
Tuz

GÜVEN CATERİNG YEMEK VE GIDA ÜRÜNLERİ LTD.ŞTİ. ( Hazır Yemek , İş yemekleri, Catering, Düğün Nişan Cenaze Toplu Yemek Hizmetleri )

TABLDOT YEMEKÇİ LEZZET MUTFAĞI

image

Güven Tabldot standartlara uygun üretim yapmak için yasal olan üretim izin belgelerine sahiptir. Günlük kalori ihtiyacını dikkate alarak hazırlamış olduğumuz lezzetli mönüler Güven Tabldot profesyonel ekibinin titiz çalışmaları sonucu sizlere ulaşmaktadır.

İnternet üzerinden canlı olarak izleyebileceğiniz, günlük 5000 kişilik yemek üretimi kapasiteli, Son teknolojilerle donatılmış Güven Tabldot mutfağında Besin kaybını önleyen ve yağ miktarını minimuma indiren programlanabilir konveksiyonlu fırınlarla yemeklere farklı lezzetler katılmaktadır.

Yemeklerimizde Kullandığımız Etler İslami usullere uygun kesilmektedir.

 

0216 471 84 28 Telefon

Güven Tabldot LTD ŞTİ

image

Ferhatpaşa Mah. FerhatPaşa Caddesi G20 Sokak No:33 ATAŞEHİR / İSTANBUL

İletişim Bilgileri ...